Produktkategorien: Speyside

The Red Cask Company Dailuaine 9j

The Red Cask Company Dailuaine 9j

Dailuaine

Stückpreis: 99,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Dailuaine 9 Jahre The Red Cask

Der 9 Jahre alte Dailuaine aus dem Hause der unabhängigen Abfüller Global Whisky Limited ist ein wahrhaft bemerkenswerter Tropfen. Mit einem Alkoholgehalt von 58% und seiner exklusiven Reifung in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead präsentiert sich dieser Single Cask Whisky als ein harmonischer und zugleich komplexer Genuss.
Durch den Einfluss des Sherryfasses konnte der Dailuaine in der Nase mit einem facettenreichen Aroma von Trockenfrüchten, Rosinen und dunkler Schokolade überzeugen. Am Gaumen entfalten sich dann herrliche Noten von Karamell, Honig und einer subtilen Würze, die durch den starken Alkoholgehalt besonders intensiv zur Geltung kommen.
Brennerei/Marke Dailuaine Abfüllung Global Whisky Limited Serie The Red Cask Co. Alter 9 Jahre Destilliert 26.08.2013 Abgefüllt 2023 Alkoholgehalt 58% Fasstyp 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Einzelfassabfüllung Ja Fassstärke Ja Fassnummer 324385 Flaschenanzahl 243 Flaschengröße 0,7 Liter Herkunftsland Schottland Region Speyside Typ Single Malt Whisky Farbstoff Nein Kühlfiltrierung Nein

Cain & Grain Linkwood 10j

Cain & Grain Linkwood 10j

Linkwood

Stückpreis: 58,00 EUR 69,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Tasting Notes
Dieser Whisky wird als „kraftvoll, süß und würzig“ beschrieben, mit einer klaren Prägung durch das Bourbonfass.

Aroma: Geprägt von dezenten Holznoten sowie süß-fruchtigen Aromen von Birnen und Vanille.
Geschmack: Die fruchtige Süße setzt sich am Gaumen fort und spiegelt die Aromen der Nase eins zu eins wider.
Abgang: Mittellang mit einer anhaltenden fruchtigen Süße von Birnenkompott.

Produktdetails & Spezifikationen Voller Name: Cane and Grain Reserve Linkwood 2013 Alter: 10 Jahre Destillationsjahr: 2013 Abfüller: Cane & Grain International LTD Alkoholgehalt: 46 % vol Limitierung: Einzelfassabfüllung (Single Cask), begrenzt auf 389 Flaschen Besonderheiten: Nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen Fassreifung: 10-jährige Lagerung mit einem kurzen Finish in einem ehemaligen amerikanischen Bourbonfass

lady of the Glen Auchroisk 11j

lady of the Glen Auchroisk 11j

Auchroisk

Stückpreis: 89,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Produktinformationen „Auchroisk 11 Jahre 2015/2026 Manzanilla Cask Lady of the Glen 57,9% vol.“

Eine ebenso ungewöhnliche wie spannende Einzelfassabfüllung aus der Speyside: Dieser Auchroisk reifte zunächst klassisch im Hogshead und wurde anschließend über mehrere Jahre hinweg in nicht nur einem, sondern gleich zwei Manzanilla-Sherryfässern veredelt. Diese eher seltene Fasswahl bringt eine besonders feine, trockene und zugleich nussig-fruchtige Sherrynote hervor, die sich elegant mit dem lebhaften Destillat verbindet. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 57,9% vol. und streng limitiert auf 299 Flaschen, zeigt diese Abfüllung eine bemerkenswert vielschichtige Interpretation des Auchroisk-Stils.
Aroma Frisch und einladend mit hellen Früchten und feiner Süße. Noten von Apfel und gebackenen Teigwaren erinnern an Panettone, begleitet von Honigwabe und einer sanften Mandelnote. Dahinter liegt eine elegante, trockene Nussigkeit, die typisch für Manzanilla-Fässer ist, ergänzt durch dezente Eichenwürze und einen Hauch Zimt. Geschmack Am Gaumen lebendig und vielschichtig mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Süße und Würze. Gebackene Früchte, Honig und leicht karamellisierte Noten treffen auf Mandeln und eine trockene, fast salin wirkende Sherrystruktur. Die Fassstärke verleiht dem Whisky Tiefe und Intensität, ohne die feinen Nuancen zu überdecken – besonders die nussige Süße und die leicht würzige Komponente treten schön hervor. Finish Mittellang bis lang, elegant und leicht trocken ausklingend. Nussige Noten, zarte Eiche und ein Hauch von Gewürzen bleiben bestehen, begleitet von einer feinen, fast maritimen Trockenheit. Die Auchroisk Distillery wurde 1974 gegründet und zählt zu den moderneren Brennereien der Region. Ihr Stil ist geprägt von frischen, fruchtbetonten und oft klar strukturierten Destillaten, die sich hervorragend für spannende Fassreifungen eignen. Diese Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie präzise und vielschichtig sich Auchroisk mit ungewöhnlichen Sherryfass-Typen wie Manzanilla interpretieren lässt.

Lady of the Glen Tamnavulin 10j

Lady of the Glen Tamnavulin 10j

Tamnavulin

Stückpreis: 84,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Produktinformationen „Tamnavulin 10 Jahre 2016/2026 Lady of the Glen 55,4% vol.“

Ein wunderbar klassischer Speyside-Vertreter, der zeigt, wie viel Ausdruckskraft in einer puristischen Reifung liegen kann. Dieser Tamnavulin wurde vollständig in einem Refill Hogshead gelagert, wodurch das Destillat nahezu unverfälscht zur Geltung kommt. Ursprünglich zur Weiterreifung vorgesehen, überzeugte das Fass bei der Verkostung jedoch so sehr, dass man sich entschied, es in seiner ursprünglichen Form abzufüllen. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtbetonter Single Malt mit klarer Struktur und feiner Süße – abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 55,4% vol. und limitiert auf 290 Flaschen.
Aroma Frisch und einladend mit hellen Fruchtnoten. Grüne Äpfel und saftige Obstgartenfrüchte stehen im Vordergrund, begleitet von floralen Anklängen von Geißblatt. Dahinter zeigen sich süße Nuancen von goldenem Sirup sowie eine feine, leicht grasige Frische. Geschmack Am Gaumen weich und ausgewogen mit einer klaren, eleganten Struktur. Frische Apfelnoten verbinden sich mit tropischen Fruchtanklängen und einer angenehmen Süße. Goldener Sirup und dezente Gewürze sorgen für Tiefe, während die Fassstärke dem Whisky eine lebendige Intensität verleiht, ohne seine Leichtigkeit zu überdecken. Finish Mittellang, frisch und harmonisch ausklingend. Fruchtige Süße, leichte Würze und eine zarte, grasige Note bleiben präsent. Die Tamnavulin Distillery wurde 1966 gegründet und steht für zugängliche, fruchtbetonte Speyside-Whiskys mit weichem, elegantem Charakter. Typisch sind helle Früchte, milde Süße und eine angenehme Leichtigkeit – Eigenschaften, die in dieser Abfüllung besonders klar und unverfälscht zum Ausdruck kommen.

Lady of the Glen Benrinnes 11j

Lady of the Glen Benrinnes 11j

Benrinnes

Stückpreis: 85,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Produktinformationen „Benrinnes 11 Jahre 2014/2026 PX Sherry Lady of the Glen exclusive for germany 55,2% vol.“

Ein kraftvoller Speysider mit markantem Charakter, der durch ein intensives PX Octave Finish zusätzlich an Tiefe gewinnt. Nach der klassischen Reifung im Hogshead wurde dieser Benrinnes in ein First Fill Pedro Ximénez Octave umgefüllt – eine kleine Fassgröße mit großer Wirkung, die dem Whisky eine besonders konzentrierte Süße und Würze verleiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit dichter Aromatik, abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 55,2% vol. und exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt.
Aroma Kräftig und einladend mit dunkler, sirupartiger Süße. Rosinen, Datteln und Feigen treffen auf braunen Zucker und Melasse. Dahinter zeigen sich würzige Noten, etwas Kakao und ein Hauch gerösteter Nüsse. Geschmack Vollmundig und intensiv mit der typischen, leicht öligen Struktur von Benrinnes. Süße PX-Noten von Trockenfrüchten und dickflüssigem Sirup verbinden sich mit dunkler Schokolade, Gewürzen und einer dezenten, malzigen Tiefe. Das Octave-Finish sorgt für eine konzentrierte Aromatik, während die Fassstärke für Druck und Länge am Gaumen sorgt. Finish Lang und wärmend mit anhaltender Süße und würziger Eiche. Dunkle Früchte, Kakao und ein Hauch von Gewürzen bleiben präsent. Die Benrinnes Distillery wurde 1826 gegründet und ist bekannt für ihren kräftigen, leicht fleischigen und zugleich malzig-würzigen Stil. Diese robuste Charakteristik macht Benrinnes zu einer idealen Grundlage für intensive Sherryfassreifungen – insbesondere für süße, tiefgründige PX-Finishes wie in dieser Abfüllung.

Lady of The Glen Mortlach 13j

Lady of The Glen Mortlach 13j

Mortlach

Stückpreis: 142,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Produktinformationen „Mortlach 13 Jahre 2013/2026 Oloroso Sherry Lady of the Glen 56,5% vol.“

Ein kraftvoller Mortlach, der eindrucksvoll zeigt, warum die Brennerei den Beinamen „The Beast of Dufftown“ trägt. Nach der klassischen Reifung im Hogshead erhielt dieser Single Malt ein intensives Finish im First Fill Oloroso Sherryfass, das ihm zusätzliche Tiefe und eine opulente Fruchtsüße verleiht. Die Kombination aus dem charakteristisch fleischigen Destillat und der reichhaltigen Sherryprägung ergibt ein vielschichtiges, druckvolles Gesamtbild. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 56,5% vol. und limitiert auf 248 Flaschen.
Aroma Dicht und ausdrucksstark mit dunkler Süße und würzigen Anklängen. Brauner Zucker, Schokoladenkirschen und getrocknete Früchte steigen in die Nase, begleitet von einer markanten, leicht herzhaften Note. Dahinter zeigen sich Leder, warme Gewürze und eine dezente Eichenwürze. Geschmack Vollmundig und kraftvoll mit der typischen Mortlach-Textur. Süße Noten von braunem Zucker und dunklen Früchten verbinden sich mit Schokolade und einer würzigen Tiefe. Der charakteristische, leicht fleischige Unterton sorgt für Struktur und Komplexität, während das Oloroso-Fass eine harmonische Balance aus Süße und Würze liefert. Finish Lang und intensiv mit anhaltender Würze und dunkler Frucht. Leder, Schokolade und ein Hauch von Eiche klingen nach und verleihen dem Whisky einen nachhaltigen, markanten Abschluss. Die Mortlach Distillery wurde 1823 gegründet und ist bekannt für ihren unverwechselbar kräftigen und „fleischigen“ Stil, der durch ein komplexes Destillationsverfahren entsteht. Mortlach-Whiskys besitzen eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur, die sich besonders gut mit Sherryfassreifungen verbinden lässt – wie diese Abfüllung eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Lady of the Glen Mannochmore 11j

Lady of the Glen Mannochmore 11j

Lady of the Glen

Stückpreis: 85,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Mannochmore 11Jahre

Dieser 11-jährige Mannochmore aus der Speyside zeigt eindrucksvoll, wie präzise, klar und zugleich cremig der Brennerei-Charakter sein kann. Gereift im Hogshead und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, verbindet er helle Frucht, feine Süße und eine seidige Textur. Ein ausdrucksstarker Malt, der die elegante Seite von Mannochmore in den Mittelpunkt stellt.
Aroma Weiche Honigsüße eröffnet den Eindruck, gefolgt von frischer Banane und einer sanften Cremigkeit. Feine Vanille und helle Fruchtkomponenten verleihen dem Bouquet Struktur und Leichtigkeit. Geschmack Cremig, süß und wunderbar balanciert: Honeycomb und reife Banane dominieren die erste Welle, bevor sich eine harmonische Dessert-Note entfaltet, die klar an Crème Brûlée erinnert. Die Fassstärke trägt die Aromen mit Kraft, ohne sie zu überdecken. Finish Mittellang bis lang, seidig und warm, geprägt von Honigsüße, zarter Vanille und einem letzten Hauch frischer Frucht. Mannochmore Distillery Seit ihrer Gründung im Jahr 1971 steht die Brennerei für einen modernen, eleganten Speyside-Stil mit klaren, hellen Fruchtnoten und feiner Süße. Die langen Fermentationen und das präzise Brennverfahren sorgen für Reinheit und Leichtigkeit im Destillat. Diese Abfüllung hebt genau diese Eigenschaften hervor und ergänzt sie um eine cremige Desserttiefe – ein exemplarischer Mannochmore mit charmantem Profil.

McCrae`s Tamdhu 20j

McCrae`s Tamdhu 20j

Stückpreis: 155,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Seit April 2014 bietet die Firma Hunter Laing & Co. Ltd. unter dem Markennamen McCrae’s eine Serie von ungefilterten und ungefärbten Single Cask-Abfüllungen unterschiedlichster Whiskybrennereien aus ganz Schottland an. Im Fasslager von Hunter Laing stehen rund 15.000 Fässer für die Auswahl dieser Single Malts zur Verfügung.
Highlights Distilled at Tamdhu Distillery in November 2000 Bottled 2020 Single Bourbon Barrel Unpeated Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Tamdhu Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 52,2% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff
Genießen Sie die raffinierte Eleganz des Tamdhu 20 Year Old 2000 , einer Einzelfassabfüllung von McCrae’s , abgefüllt im November 2020. Von diesem sorgfältig ausgewählten Fass wurden lediglich 290 Flaschen abgefüllt. Dieses Juwel aus der Speyside präsentiert Tamdhus charakteristisch weichen, fruchtigen Stil – harmonisch abgerundet durch zwei Jahrzehnte milden Eichenholzeinflusses. Ohne Kaltfiltration abgefüllt, um seine natürliche Tiefe und sein vollmundiges Mundgefühl zu bewahren, bietet jeder Dram eine genussvolle Reise ins Herz des Premium-Speyside-Whiskys. Warum wir glauben, dass es Ihnen gefallen wird: Ein 20 Jahre alter Ausdruck, der den klassischen Speyside-Charakter von Tamdhu mit zusätzlicher Reife und Komplexität einfängt. Seltene Einzelfassabfüllung, von der nur 290 Flaschen erhältlich sind – ideal für Sammler und Kenner. Ungefiltert , für eine vollmundige Textur und ein authentisches Geschmacksprofil Ein hervorragendes Beispiel für McCraes Engagement, außergewöhnliche Single Malts in limitierten Editionen zu präsentieren. Genießen Sie die raffinierte Harmonie von Frucht, Eiche und sanften Gewürzen in dieser exklusiven Tamdhu-Abfüllung – ein Beweis für den subtilen und doch fesselnden Reiz von lange gereiftem Speyside-Whisky.

McCrae`s Auchroisk11j

McCrae`s Auchroisk11j

Stückpreis: 53,00 EUR 69,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Seit April 2014 bietet die Firma Hunter Laing & Co. Ltd. unter dem Markennamen McCrae’s eine Serie von ungefilterten und ungefärbten Single Cask-Abfüllungen unterschiedlichster Whiskybrennereien aus ganz Schottland an. Im Fasslager von Hunter Laing stehen rund 15.000 Fässer für die Auswahl dieser Single Malts zur Verfügung.
Highlights Distilled at Auchroisk Distillery in Juli 2010 Bottled 2022 Single Bourbon Barrel Unpeated Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Auchroisk Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

McCrae`Mortlach 11j

McCrae`Mortlach 11j

Mortlach

Stückpreis: 67,00 EUR 77,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Seit April 2014 bietet die Firma Hunter Laing & Co. Ltd. unter dem Markennamen McCrae’s eine Serie von ungefilterten und ungefärbten Single Cask-Abfüllungen unterschiedlichster Whiskybrennereien aus ganz Schottland an. Im Fasslager von Hunter Laing stehen rund 15.000 Fässer für die Auswahl dieser Single Malts zur Verfügung.
Highlights Distilled at Inchgower Distillery in August 2009 Bottled 2021 Wine Barrel Unpeated Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Mortlach Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff

Mc Crae`s Dailuaine 11j

Mc Crae`s Dailuaine 11j

Dailuaine 11j

Stückpreis: 59,00 EUR 74,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Seit April 2014 bietet die Firma Hunter Laing & Co. Ltd. unter dem Markennamen McCrae’s eine Serie von ungefilterten und ungefärbten Single Cask-Abfüllungen unterschiedlichster Whiskybrennereien aus ganz Schottland an. Im Fasslager von Hunter Laing stehen rund 15.000 Fässer für die Auswahl dieser Single Malts zur Verfügung.
Highlights Distilled at Dailuaine Distillery in April 2010 Bottled 2021 Single Bourbon Barrel Unpeated Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Dailuaine Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 56,1% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
McCrae´s - Dailuaine - 11 Jahre Der Single Malt McCrae´s - Dailuaine hatte 11 Jahre Zeit, um im Ex-Bourbon-Fass zu reifen und entwickelt Aromen von Kirschbonbon, Banane und Gewürze. Am Gaumen setzt sich dieses Geschmackmuster beim Single Malt fort und wird würzigen Tönen ergänzt. Der Nachklang bietet eine frisch und herbe Süße beim Scotch Whisky aus den Highlands.

Mc Crae`s Inchgower 12j

Mc Crae`s Inchgower 12j

Inchgower 12j

Stückpreis: 69,00 EUR 82,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Seit April 2014 bietet die Firma Hunter Laing & Co. Ltd. unter dem Markennamen McCrae’s eine Serie von ungefilterten und ungefärbten Single Cask-Abfüllungen unterschiedlichster Whiskybrennereien aus ganz Schottland an. Im Fasslager von Hunter Laing stehen rund 15.000 Fässer für die Auswahl dieser Single Malts zur Verfügung.
Highlights Distilled at Inchgower Distillery in October 2008 Bottled 2020 Single Bourbon Barrel Unpeated Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Inchgower Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 59,8% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Cain and Grain Craigallachie 10j

Cain and Grain Craigallachie 10j

Stückpreis: 58,00 EUR 69,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Craigellachie 9 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky vom unabhängigen Abfüller Cane and Grain.

Bei diesem Whisky handelt es sich um eine Single Cask Abfüllung in Trinkstärke. Es wurden insgesamt 264 Flaschen abgefüllt. Das Finish in einem Oloroso Sherry Hogshead-Cask erfolgte für mehrere Monate. Dieser Single Malt ist primär als Originalabfüllung erhältlich. Unabhängige Abfüllungen gibt es nicht sehr häufig und sind daher immer wieder etwas Besonderes.

Destilliert: 20.07.2014

Aroma: Beginn bemerkt man in der Nase leichte Sherry-Aromen zusammen mit Rosinen, Malz und einer feinen und würzigen Fruchtigkeit.

Geschmack: Der Gaumen ist von Frucht-Noten geprägt (gekochte Früchte, Früchtekuchen). Hinzu gesellen sich würzige Töne und Anklänge von weißem Pfeffer.

Abgang: Würzig mit Noten von Holz und Mandeln.