Aroma: Vanille und Banane, dazu Ahornsirup, Pfirsich, Kokosnuss, Obstkuchen sowie ein Hauch Limette und Minze.
Geschmack: Cremig und ausbalanciert nach Apfel-Streuselkuchen, Honigtoast, grünen Trauben und sanften Gewürzen.
Abgang: Wärmend und sirupartig mit Eichenwürze und Datteln.
Die zweite Abfüllung der Glengoyne Serie Legacy, ‚Chapter Two‘, ehrt die Russel Familie, die seit 2003 die Brennerei führt. Die Fasskombination aus Sherryfässern (5% europäische Eiche, 12% amerikanische Eiche) und Bourbonfässern (48% First Fill, 35% Refill) vereinen Traditionelles und Zukunftsorientiertes in einem Whisky.